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【今日份美食】水煮小肉片 图片
2019-03-23 20:45
油菜半斤
黄豆芽半斤
肉切片，6两
淀粉，白胡椒，盐，味精，少量水腌制15分钟
油菜过油炒一遍
豆芽也要炒熟备用
300g水，加入郫县豆瓣，红辣椒，姜丝，白糖，豆酱，花椒，水烧开。加入肉片煮熟，倒入之前备菜中。
将煮好的肉片上撒入辣椒碎，花椒，胡椒。
烧好150g热滚滚的油，往上一浇，呲啦呲啦就妥妥的上桌喽！
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