当越来越多的Android UI在增重的道路上狂奔时，三星的One UI却做了一次漂亮的减法。
而减法，恰恰是对玩家更加友好的自助餐。
前话
One UI无疑是当今Android UI生态中，少见的有机食品，当它遇上三星S10e，就有了丝般流畅的效果。
如今，一款新手机开机后，如果只看到寥寥几款预装应用，那一定是验机员睡着的时候装的。随着智能化生活的到来，现在很多手机厂商不仅喜欢买手机送应用，还喜欢送超值服务包，不管我们是否需要，手机的通知栏是已经虚位以待了。尽管如此，三星却逆势而为，为我们送上了一款极简风格的One UI，没有嘈杂的预装和无用的服务，有的只是干净的界面和顺滑的操作。
三星S10e体验笔记：从1开始的One UI
除了强迫症患者，很多习惯了全家桶服务的小伙伴，第一次使用One UI的话，难免不适应，这就类似在雾霾频仍的城市呆久了，突然来到郊外的感觉。
尽管很多全家桶UI会给我们提供不少便利，但不难发现，这些便利是单向的，平时使用的时候几乎没有选择的空间。以智能家居为例，如果平时用了B品牌的智能灯，那么A品牌的手机上，是不会预装对应管理器的。
所以，简单点的系统UI，至少没有全家桶的束缚，更利于我们日常的使用，当然，上手之后，可能有些小伙伴也会觉得，One UI好像有些过于简洁了，连一些基本的功能都没有，这一点我们稍后再看，下面先来说说One UI在三星S10e这种小屏幕手机上的操作体验。
很明显，小屏幕手机最大的优势就是单手操作。不过，除了玩游戏之外，要想一只手搞定日常的各种操作，除了屏幕小，机身手感好之外，还要有一个趁手的系统UI。
至于怎么定义趁手，一个很直观的标准就是，因为我们日常单手往往以大拇指操作手机，而大拇指通常可以舒服的操作手机屏幕下五分之三以内的区域，所以，如果系统UI能够在这样一个区间内，保证日常各种操作都能够一指搞定，那么它就是一款趁手好用的UI。
而在日常使用当中，我发现，三星S10e上所搭载的One UI 1.1，确实在很多细节上下了功夫，在绝大多数系统功能上，完成了对单手大拇指操作的优化。
比如，从日常使用频繁的通话、短信应用，到非常重要的下拉菜单和系统设置，One UI都能保证触手可及的操作。这里面比较关键的几点包括，应用内标签按钮和搜索按钮默认打开后会处于屏幕中部，屏幕上方通常会显示信息、设置等不需要操作的内容，而在信息、通话记录等页面浏览的过程中，屏幕上半边也会随着手指的滑动而填满已经看过的内容。因此，在日常使用中，涉及系统核心层面的操作，都可以单手单指完成。
当然，对于浏览器等个别应用，类似的优化还有所欠缺，需要进一步优化。
另外，One UI还提供了夜间模式，也即黑底色的系统界面，配合护眼模式服用，可以有效为强迫不眠症患者续命。
如果以前使用过三星旧版本系统的话，会发现很多三星全家桶的内容找不到了，甚至计算器、电子邮件这些很基本的功能都没有了，其实，这些内容依然有，但是并没有预装，有需要的话，可以在三星应用商店的“盖乐世精选”主题下找到。而在前代系统当中，三星相机里面的很多功能就是需要额外安装的，至于One UI，除了盖乐世精选外，表情包、相机插件也都是按需下载的。
的确，相比于很多系统UI，One UI有点过于简单，但是正因为做了减法，所以在系统中加入自己喜欢的元素也就更加容易了，比如邮件、音乐等很多UI中不可卸载的基本应用，在One UI上都可以选择使用盖乐世版还是第三方版。而最近体验了三星官方的Good Lock拓展之后，感觉这个Sally & Mobilecho & Jin做的One UI增强套餐，对于喜欢各种花式操作的小伙伴很合适，这是一个目前有着7+4个功能插件的增强包，可以改善One UI个性化和操作方面的不足，其中很多功能都是全家桶UI也没有的，比如侧屏闪光设置，振动追踪等，而且名字取得也很有意思。当然，Good Lock这组套路还有很多需要优化的地方，比如汉化程度比较低等，但是类似One Hand Operation +单手操作的功能，确实好玩又好用。
总之，One UI的优点就是简单纯粹，只有全家桶菜单，按需点菜的特点很符合洁癖用户的习惯，而且类似Good Lock这种加餐也是鲜香四溢，放到三星S10e上，还有很多提升单手操作舒爽度的亮点。现在很多Android UI的全家桶确实很难吃，要想在自己的手机上获得最舒服的姿势，还是自助餐更好一些，而One UI就是这样的自助餐。
（本文所用产品为盖乐世社区所提供的测试机型三星S10e，预装系统为基于Android 9的One UI 1.1，可能与市售机型具有一定差异，仅供参考。）
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