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做两道简单的下饭菜 图片

兴趣部落 ▪ 美食

2019-06-10 22:57

榨菜炒肉丝 配料:培林榨菜,肉丝,干辣椒,姜蒜 步骤很简单,不需要什么准备工作。 第一步:肉丝放淀粉、适量酱油和鸡精腌制 10-15分钟 第二步:锅入油烧热后放入姜蒜爆香,放入肉丝翻炒均匀,直到肉丝退净血色后乘盘备用。 第三步:爆香过肉丝的油回锅,将干辣椒放入锅中爆香,爆香1分钟后把榨菜倒入,榨菜不需要翻炒多久,倒入肉丝翻炒均匀后乘盘即可。
做两道简单的下饭菜
做两道简单的下饭菜

韭黄炒鸡蛋 配料:鸡蛋4-5个,韭黄一把,料酒,盐,猪油。 准备工作:韭黄洗净切段,鸡蛋打散。 第一步:猪油下锅烧热,鸡蛋下锅翻炒均匀,乘盘备用。 第二步:韭菜下锅,翻炒两下后加入料酒,翻炒均匀,鸡蛋回锅切碎,均匀撒上适量盐,翻炒均匀后乘盘即可。

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