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【温暖早餐】+小七月的零食 图片

兴趣部落 ▪ 美食

2019-10-30 21:08

每天一早就出门上班,只留下狗狗独自在家,虽有狗粮,但也要给它做些好吃有营养但小零食。

食材:鸡胸肉一块

调料:少少许生抽、少少许油,或者可以啥都不放

1、鸡胸肉一块洗净,把上面都油脂、粘膜清理干净;

【温暖早餐】+小七月的零食

2、锅内放入鸡胸肉,加水漫过鸡胸肉,大火烧开后,再烧10~20分钟(用筷子能轻松插入肉);

【温暖早餐】+小七月的零食

3、捞出鸡胸肉后用凉水冲凉(也可慢慢放凉,我一般等不及,直接冲);

【温暖早餐】+小七月的零食

4、冲凉后的鸡胸肉用手使劲捏出水份,然后延肉纹理撕成小条(此时可放生抽和油,也可以什么都不放,狗狗一样爱吃);

【温暖早餐】+小七月的零食

【温暖早餐】+小七月的零食

5、把肉条铺平在微波炉都装盘上(如果没有装盘的,可放置在平点的盘子上)

【温暖早餐】+小七月的零食

6、高火5分钟,取出后翻面;

【温暖早餐】+小七月的零食

7、再高火5分钟,基本水份已去除,肉有点干燥了。如果水份仍多,可再翻面,时间要掌握,可少量多次,避免肉焦。这时需晾一会儿,等肉凉后就会变硬。

【温暖早餐】+小七月的零食

8、冷凉后肉干燥且硬,装密封盒保存。(附图中是上次做的剩下的)

【温暖早餐】+小七月的零食

我家狗狗很爱吃,听到盒子响(盒子中的肉干晃动会响)就冲过来跳跃要吃。

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