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【我要霸王餐】美味的原味手抓烤羊肉 图片

兴趣部落 ▪ 美食

2019-10-31 21:22

羊肉是客户寄过来试做的样品,整整两公斤。

腌料是公司现有的土耳其风味料。

加水加五味水腌制了两天,确保味道渗透。

【我要霸王餐】美味的原味手抓烤羊肉

洋葱切薄片,铺在锡纸盘里,撒上足够多的油。

【我要霸王餐】美味的原味手抓烤羊肉

摆上腌好的羊肉,再均匀地撒上油,没油的话,烤好了会偏干,没有光泽。

【我要霸王餐】美味的原味手抓烤羊肉

【我要霸王餐】美味的原味手抓烤羊肉

进烤箱,200摄氏度或220摄氏度,烤8-10分钟。

【我要霸王餐】美味的原味手抓烤羊肉

原味手抓烤羊肉就完成了。

西域风味突出,咸鲜适中。

在当前肉金贵得一逼的时节,大口吃肉就是红果果的福利!


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