秋冬的早晨要吃点热腾腾的早饭，还要有营养以保证一上午的精力充沛。
食材：切片年糕一包，西红柿两只，青菜一把，鸡蛋两个，虾仁几只
调料：玉米油少许，葱花少许，盐、鸡精适量
1、洗净蔬菜，虾仁解冻
2、锅起油，大火加热后转小火，西红柿切成小块下锅煎制，放入适量的盐，煎至西红柿起沙有浓汤汁，加水大火烧开；
3、解冻虾仁从虾背剖两半，加少许盐、料酒腌制一会儿，然后用自来水冲洗并手捏清洗干净；
4、准备鸡蛋（也可以直接打入锅里汤内）、年糕片、青菜切切块、葱切葱花；
5、汤开后，先放鸡蛋（我女儿不爱吃溏心蛋），煮开后放入虾仁、青菜，稍煮，加入葱花、鸡精，起锅。
手机发帖真的很累。
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