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【深夜食堂】+玉米骨头汤 图片
2020-01-19 22:38
每晚学习到深夜，需要增加营养。女儿挺喜欢喝玉米骨头汤，虽然我对带甜味的咸汤不感冒。
食材：猪骨（用过小排、桶骨、大排、扇骨，都可以）、玉米、平菇
辅材：盐、鸡精、葱花
1、骨头冷水浸泡洗净，加姜片焯水（家里人汤里面不喜欢有料酒的味道）；
2、捞出温水洗净，玉米洗净后切小段；
3、高压锅内加水，放入洗净的骨头和玉米段，大火烧开转小火15分钟；
4、排汽泄压后，放入平菇（撕小块）、盐、鸡精略烧，撒入葱花出锅。
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