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【食粮】溜肉段

沈阳星部落 ▪ 同城活动

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2022-05-14 22:08

挑战连更7天-第二天
今天为大家准备了溜肉段

先将里脊肉切成小段或者小块。

将肉泡着水中去血腥味，这时间可以准备一些配菜。胡萝卜切片，尖椒切块。

葱花要切成花，要不不叫葱花

之后将肉段放入水淀粉中，我用的是这个老牌子的。

过油炸至金黄出锅

等复炸的时候可以讲配菜一起炸一下

炸的过程完毕后，调配料汁。这料汁是秘方，不展示啦～

葱花蒜末炒出香味，倒入料汁。等响边的时候倒入裹肉剩下的水淀粉，调制粘稠粘勺

将肉段和配菜一起放入锅中翻炒20秒即可出锅

一份溜肉段就做好啦！

最后凯风在这里祝大家周末愉快
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