腊月底就要过年了俗语说的好
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，磨豆腐；
二十六，炖锅肉；
二十七，杀只鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
初一初二满街走...
腊月二十五就要磨豆腐，现在开箱一个手工磨豆腐的。。
先挑选好黄豆，泡泡好 然后打碎
用这个机器打碎
然后就成了下图
用柴火灶加热
慢慢搅拌
用纱布口袋过滤，经过纱布口袋就可以将生豆浆和豆渣过滤
慢慢加热生豆浆，此时过程中准备好石膏
用水泡好备用
待生豆浆煮沸，慢慢撒入适量石膏水
搅拌均匀，稍等一会就可以澄清豆浆，此时以由豆浆变成豆腐脑
将豆腐脑趁热转入可以滤水的容器里面 放出水分
挤出适量的水分，压制成型 ，就成了日常吃的豆腐
最后甜豆腐脑镇楼，大家吃的是甜豆腐脑还是咸的呢。。
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，磨豆腐；
二十六，炖锅肉；
二十七，杀只鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
初一初二满街走...
腊月二十五就要磨豆腐，现在开箱一个手工磨豆腐的。。
先挑选好黄豆，泡泡好 然后打碎
用这个机器打碎
然后就成了下图
用柴火灶加热
慢慢搅拌
用纱布口袋过滤，经过纱布口袋就可以将生豆浆和豆渣过滤
慢慢加热生豆浆，此时过程中准备好石膏
用水泡好备用
待生豆浆煮沸，慢慢撒入适量石膏水
搅拌均匀，稍等一会就可以澄清豆浆，此时以由豆浆变成豆腐脑
将豆腐脑趁热转入可以滤水的容器里面 放出水分
挤出适量的水分，压制成型 ，就成了日常吃的豆腐
最后甜豆腐脑镇楼，大家吃的是甜豆腐脑还是咸的呢。。
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