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【温暖早餐】+ 青菜炒年糕 图片

兴趣部落 ▪ 美食

2019-11-30 19:04

寒冷的天气,每天的早餐是保证一上午学习、工作的必须。而老是同样的早餐,对于有些人来说无所谓(比如我),但对于女儿来说就不爱吃了。所以要经常换品种。

食材:袋装年糕片、青菜、火腿肠

配料:葱(因为没小葱,切了点大葱叶)、玉米油、盐、生抽、鸡精

1、袋装年糕片拆开,掰成单片(本来粘连),青菜洗净,火腿肠切小片,葱叶切丝;

【温暖早餐】+ 青菜炒年糕

【温暖早餐】+ 青菜炒年糕

【温暖早餐】+ 青菜炒年糕

【温暖早餐】+ 青菜炒年糕

2、锅入油,把除了青菜外的都倒入翻炒,加入少量生抽,可适量加点水;

【温暖早餐】+ 青菜炒年糕

3、炒至年糕片软,加入青菜,再翻炒均匀,加入盐、鸡精(可适当淋点油,好看点);

【温暖早餐】+ 青菜炒年糕

4、出锅转盘。

【温暖早餐】+ 青菜炒年糕

老婆女儿都爱吃年糕片,我基本上不吃。因为早餐要清淡,而且她们不是很能吃辣,所以没加辣椒。

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