原来准备了丰富的年夜饭,却被讨厌而可怕的“冠状病毒”干扰了。原来准备的年夜大团圆,今年只有我老两口、舅子、老挑共六个人,只好简单准备了食材,配上红酒、白酒,简简单单过了大年三十的午饭,各自回家自觉“隔离”了。 大家不怨其烦、为自己、为家人、为朋友、为国家,减少流动,减少聚会,勤洗手,勤消毒,勤通风,共同度过难关。祝大家身体健康!
一大早就开始发面、拌馅儿,煮猪肉香肠、牛肉脆骨香肠、腊猪耳朵,蒸烧白、墨玉炖鸡
配上在就舒好的花生米
在加一道炝炒油菜苔
下饭来一道蒜苗回锅肉
法国红酒、茅台手工酿
本来还有凉拌口水鸡、凉拌折耳根、红烧牛肉、甜烧白、烧肚条、狮子头、溜鱼片,卤拱嘴,都不让上桌了,吃不了。我作为家里大厨忙前忙后,拍几张的时间都没有,就匆匆拍了几张,否则就没有发帖的图了。