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【登哥美食】酸甜泡刀豆,下饭神器 图片

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2020-09-11 22:55

心心念念的刀豆,终于可以做了,下饭之神器。



泡刀豆的用料

刀豆50g    

葱姜蒜适量    

小米椒适量    

冰糖250克    

白醋150ml    


步骤1

准备材料:新鲜的刀豆、姜切片

【登哥美食】酸甜泡刀豆,下饭神器


步骤2

刀豆尽量切薄一点

【登哥美食】酸甜泡刀豆,下饭神器



步骤3

一层刀豆一层姜、蒜、辣椒,一层一层的叠加。

【登哥美食】酸甜泡刀豆,下饭神器


步骤4

倒入白醋还有凉开水

【登哥美食】酸甜泡刀豆,下饭神器


步骤5

在上面放入冰糖,密封放入阴凉的地方,泡两天就可以食用了。

【登哥美食】酸甜泡刀豆,下饭神器


也可以加一点藠头,放在一起,后期混着炒在一起,真的是下饭神器。

【登哥美食】酸甜泡刀豆,下饭神器


成品

【登哥美食】酸甜泡刀豆,下饭神器

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